Ristorazione

Il software gestionale per la ristorazione e l'hospitality

ZMenu è il software di gestione completo per qualunque business nel settore della ristorazione. Nello specifico la soluzione Zucchetti si rivolge a ristoranti, pizzerie, tavole calde, bar, self-service, take-away e ogni professionista del food & beverage.

Zmenu consente di semplificare e gestire in modo affidabile, il complesso ciclo operativo del locale dalla presa della comanda alla trasmissione dell'ordinazione alla sala, al bar e alla cucina.

Il software per la ristorazione Zucchetti rende pratico e immediato quello che fino a questo momento era una forte causa di dispersione e perdite di tempo e denaro, consentendo di gestire tutte le operazioni di organizzazione dei dipendenti e del punto cassa in ogni attività nella ristorazione.
Flessibile e modulare, permette, in pochi e semplici tocchi, di rispondere ad ogni esigenza operativa, amministrativa, contabile, logistica, di vendita e di marketing per il mercato della ristorazione.

Il software Zmenu è disponibile su ogni tipologia di dispositivo, consentendo di avere il controllo completo del locale da ogni device (smartphone, tablet e PC) e sfruttando le tecnologia wireless per trasmettere dati e informazioni in modo veloce e sicuro.

Gestione Magazzino

Il modulo Gestione Magazzino di Zmenu consente di ottimizzare la gestione del magazzino e della logistica di ogni ristorante. Grazie al modulo specifico per il magazzino potrai tenere sotto controllo le giacenze di tutti gli articoli, inviare gli ordini ai fornitori, registrare le fatture di acquisto e monitorare l'andamento dei costi. Infine è possibile monitorare le scorte di materie prime, sia per ricette semplici che per quelle più complesse, che necessitano di distinta base e semilavorati..

Grazie al nuovo modulo dedicato alla logistica e magazzino, il software gestionale per la ristorazione semplifica e ottimizza tutte le operazioni di carico e scarico. Inoltre, Zmenu consente ad esempio di monitorare le scorte del ristorante e del bar da ogni punti cassa.

Grazie ad esso è possibile stabilire le quantità minime e massime per avviare il riassortimento della merce in magazzino. Ma Zmenu è molto di più: prezzi di acquisto, gestione fornitori, unità di misura e molto altro.

Con il modulo Gestione Magazzino, oltre a verificare le giacenze, le attività ristorative hanno la possibilità di monitorare le statistiche attraverso semplici report: valorizzazione delle materie prime, confronto di costi e incassi, piatti più venduti e molto altri dati sono aggiornati in real-time. Inoltre sempre possibile personalizzare i report in base alle proprie esigenze e reali necessità.

Con Zmenu sarà inoltre possibile amministrare in maniera precisa, facile e veloce ogni aspetto legato alla gestione logistica della cantina e della carta dei vini.

Ogni processo legato alle scorte è sotto controllo, ottimizzato e automatizzato per rendere più efficiente la gestione del locale e per conoscere, in ogni istante, il dettaglio delle scorte.

Monitor cucina

Monitor Cucina è il modulo aggiuntivo di Zmenu che consente alla cucina e alle sale di comunicare in tempo reale collegandosi in modo rapido alle casse touch screen.
Installando gli schermi interattivi touch screen di ultima generazione è possibile per chi lavora in cucina avere ordini sempre aggiornati. Il modulo consente di visualizzare in tempo reale i piatti ordinati e di inviare una conferma alle casse touch screen quando i piatti sono pronti così da velocizzare i tempi tra l'ordine e la consegna al tavolo.

Scambio importo

Con il Modulo Scambio Importo avrai la possibilità di inviare l'importo della transazione direttamente sul POS bancario.
I vantaggi portati dal modulo di Scambio Importo sono molteplici:

Gli errori dovuti alla battitura dell'importo sul POS vengono minimizzati in quanto il trasferimento della somma da pagare avviene in automatico e senza il rischio di sviste e incomprensioni.
Si riduce il tempo necessario per i pagamenti e per completare la transazione, con un conseguente vantaggio sia per il cliente che per l'operatore.

ZMENU MOBILE / IOS / Orderman

Zmenu Mobile è la app dedicata al mondo della ristorazione sviluppata per iPad/iPhone.

Graficamente curata e creata per aumentare l'efficienza del tuo cameriere, consente molti vantaggi alla gestione di locali food&beverage.

La tua attività troverà in Zmenu Mobile un ottimo alleato per una gestione puntuale e moderna e per garantire un’esperienza soddisfacente alla tua clientela, oltre alla possibilità di inserire tutta la tua offerta.

Grazie all’utilizzo di Zmenu Mobile su tablet e smartphone, sarai in grado di offrire ai tuoi clienti molti più servizi rispetto anche ai moderni palmari, come:

visualizzare le foto dei cibi proposti;
conoscere la composizione del piatto;
gestire varianti e note;
aggiornare automaticamente il magazzino e molto altro

Grazie a Zmenu Mobile, il dispositivo non sarà più solo un palmare evoluto, ma il compagno di lavoro ideale!

ZMENU TABACCHI

Grazie a Zmenu Tabacchi puoi risolvere tutte le tue esigenze di gestione del prodotto connesso, e non solo.

In particolare:

Importazione anagrafiche e aggiornamento listino tabacchi: grazie a questa funzione potrai popolare ed aggiornare l'archivio automaticamente, con tutte le informazioni di anagrafica utili come codice AAMS, prezzo al Kg, peso e prezzo pacchetto

Gestione fiscale/non fiscale: con questo modulo, sarai in grado di gestire in maniera efficace e precisa le dinamiche di vendita relative alla presenza contemporanea in scontrino di un prodotto fiscale (es. il caffè), di uno non fiscale (es. sigarette e/o gratta e vinci) e di un eventuale pagamento della vincita di un gratta e vinci;

Ordine al monopolio per riassortimento prodotti: questa funzionalità ti consentirà di visualizzare i prodotti e le quantità vendute, riordinare per il venduto oppure per quantità, produrre in stampa il modulo U88 da inviare via fax oppure il file excel da importare nell'area riservata al rivenditore sul portale Logista